チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。

10/1出来 秋の味覚第二弾 国産栗の甘露煮生チョコ

おはようございます
連休いかがお過ごしでしょうか

今回のショコラメールは
秋の味覚第二弾
国産栗の甘露煮
イタリアのブランデー、グラッパ
チェリーニを合わせました

お口の中で
小さな秋を感じてください

Cellini、栗の甘露煮
山/ウイスキー


もう1種類は
サントリー山崎シングルモルトの生チョコです

YAMAZAKI
Cellini/グラッパ

これ等の製品は
10月1日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫
ショコラメール とは
ショコラティエのスマホから配信される生チョコ速報!です
得だね!情報
てら山は一年を通じて簡易包装お礼として
TERAYAMAのロゴ入り保冷バッグご持参のお客様には
カードチョコ(袋入)を差し上げています
送料無料! てら山のチョコあれこれ食べくらべ♪
チョコ工房探訪セット
   チョコ工房探訪セットは、6月〜9月はお休みします

9/17出来 秋を呼び込む洋梨の生チョコ

おはようございます
ショコラメールです

暑い日が続いていますが、暦は9月

秋を呼込むように
秋バージョンで作ります

梨を使いたいのですが
リキュールはあっても
ブランデーは見かけないので
洋梨のブランデー、
ポワールウィリアムの生チョコを作ります

Poire Williams
ポワールウィリアム梨のブランデー


もう1種類は
香り立つお酒の
メープルリキュールの生チョコです

てら山のチョコレートで元気を取り戻してください

Maple Liqueul
メイプルリキュール
これ等の製品は
9月17日(木曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

9/3出来 酷暑に癒しの珈琲アルマニャック生チョコ

おはようございます
昨日は若干過ごしやすかったです

今回のショコラメール、最初は
コーヒー味ホワイトチョコ
アルマニャック
ヘーゼルナッツを加えます

この3つのハーモニーは
暑さで萎えた心を癒やしてくれます

Saint-Vivant
サン・ヴィヴァン/ブランデー


もう1種類は
ニッカの余市シングルモルトを使います

重厚な味わいは
元気を取り戻してくれるでしょう

余市 Yoichi
余市/ウイスキー
これ等の製品は
9月3日(木曜日)にご提供致します
ご注文をお待ちしております

(有)てら山 寺山由紀夫

8/20出来 この夏に・・・キレッキレのジントニック生チョコ

ショコラメールです
例年とは違ったお盆休みとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか?

今回は、
お客様からリクエストのありました
抹茶味ホワイトチョコ
加賀梅酒
追加抹茶入り生チョコです

お酒にも
お茶受けにも合います

加賀梅酒 Kaga Umesyu
加賀梅酒、抹茶

もう一種類は
夏にピッタリの、ジントニック生チョコです

ジンタンカレーNo. TENを使います

Tanqueray No.TEN
タンカレージン
これ等の生チョコは
8月20日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

8/6出来 久しぶりの 白州ウイスキー生チョコ

おはようございます
ショコラメールでございます

鬱陶しい日々が続いていますが
そんな気分にも負けずに
美味しい生チョコをお届けします

最初は
偶数月の贈り物
イチゴ・シャンパン生チョコです

いちご味ホワイトチョコ
モエ・エ・シャンドン
揺るぎない組合せです

MOET & CHANDON
モエ・エ・シャンドン ドライ苺


もう1種類は
サントリー白州シングルモルトです

こちらは
本当に久しぶりの登場となります

白州 HAKUSHU
白州/ウイスキー

これ等の製品は
8月6日(木曜日)の出来上りとなります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

7/23出来 山崎シングルモルト生チョコ、杏リキュール生チョコ

おはようございます
ショコラメールでございます

最初は
サントリーの創業地名を冠した、山崎シングルモルト使用の
ウイスキー生チョコです

しっかりとした風味は期待を裏切らない味です

YAMAZAKI
山崎シングルモルト


もう1種類は
ホワイトチョコ
杏のお酒、アマレットの生チョコです

杏仁豆腐のような味わいがあります

DISARONNO
DISARONNO/杏リキュール

これ等の製品は
7月23日(木曜日)に仕上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

7/9出来 リクエストに応え コルコル緑ラベル生チョコを

おはようございます
ショコラメールでございます

今回は
お客様からリクエストのありました
コルコルラム緑ラベルで

赤ラベル
糖蜜から作ったハードタイプのラムとすると

緑ラベル
搾汁から作りましたライトタイプになります
COR COR 緑
コルコル緑/沖縄ラム


もう1種類は
根強いファンのいる
コーヒー風味ホワイトチョコ
アルマニャック
ヘーゼルナッツ入りの生チョコです

Saint Vivant
サンヴィヴァン/ブランデー


これ等の製品は
7月9日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

6/25出来 元気の出る生チョコ2種 越乃寒梅、CORCOR

おはようございます
新型コロナの感染者数に一喜一憂する日が続いていますが
いかがお過ごしでしょうか

てら山は元気に生チョコを作ります

今回は
元気の出る個性的な2種類です

最初は
年に2回だけ作る
越乃寒梅の米焼酎の原酒です

しっかりと米の息吹きを感じながら
生チョコに収まりました

越乃寒梅 KoshinoKanbai
越乃寒梅/米焼酎

もう1種類は
沖縄の南大東島で作られる
コルコル、ラムの赤ラベルです

糖蜜から作られる重厚な味わいは
貴方を沖縄の海へと誘う
と言っては、言い過ぎでしょうか

とうぞご自身で確認してみて下さい

COR COR
コルコル赤/沖縄ラム

これ等の製品は
6月25日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

6/11出来 NHK逆転人生にいいね!イチローズ生チョコ

おはようございます
ショコラメールでございます

5月25日 NHK総合
逆転人生
親子2代の夢を実現 世界が認めたウイスキー


先日、NHKで放送された
逆転人生を観て
ウイスキー作りに関わる、努力と情熱に触発され
同じ職人として感銘を受けました

尊敬の意味も込めて
今回はイチローズ生チョコを作ります

Ichiro's
イチローズウイスキー


もう1種類は
偶数月の定期便、イチゴ・シャンパンです

ストロベリー味ホワイトチョコ
ドライ苺も入ります

当店の人気ナンバーワン生チョコ♪

いつでもてら山の生チョコワールドに誘います

MOET & CHANDON
モエ・エ・シャンドン&ドライ苺

これ等の製品は
6月11日(木曜日)にご提供致します
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

5/28出来 爽やか柑橘系生チョコ 引続き大宮区配達承り

おはようございます
ショコラメールでございます

今回も
巣籠もりの友となるような
生チョコをお送りします

まずは
ホワイトチョコをベースに
マンダリンウォッカ
オレンジピールを加えます

爽やかな香りと
しっかりとしたアルコール度数の
マンダリンウォッカ
あとを引きます

MANDRIN VODKA
マンダリンウォッカ、オレンジピール


もう1種類は
いつものミルクチョコ
レモンチェッロを合わせます

こちらも
レモンウォッカの清々しい香りが
てら山ワールドに引き込みます

LIMONCINO
レモンチェッロ、箱

これ等の製品は
5月28日(木曜日)に出来上がります

引き続き、大宮区の配達承ります

(有)てら山 寺山由紀夫


てら山の生チョコは
お酒の効いた
大人の味
お酒の種類が選べます
生チョコ木箱10個入り160x121
チョコの種類も選べます
ホワイト生チョコ小箱(5個入)
ご注文方法は2通り
1 オーダー生チョコ
2 おまかせ生チョコ
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