チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。

11/21出来 珈琲メープルナッツ生チョコ、初提供♪

おはようございます
即位祝賀パレードも無事にすみまして良かったです

ショコラメールです
今回のご案内は
コーヒー風味ホワイトチョコ
メープルリキュール
そして
マカデミアナッツを加えます

メープルの甘い香りとナッツの風味が、絶妙です

初めてのご提供です

Maple Liqueur
メープルリキュール


もう1種類は
フランボワーズ(ラズベリーブランデー)の生チョコです

あまり見かけないお酒ですが、ことのほか良い仕上がりです

Framboise Sauvage
ラズベリーリキュール フランボアーズ ソバージュ

これらの製品は
11月21日(木曜日)の出来上がりとなります
ご予約お待ちしています


(有)てら山 寺山由紀夫

ショコラメール とは
ショコラティエのスマホから配信される生チョコ速報!です
得だね!情報
てら山は一年を通じて簡易包装お礼として
手提げ袋ご持参のお客様にはカードチョコ(袋入)を差し上げています
送料無料! てら山のチョコあれこれ食べくらべ♪
チョコ工房探訪セット
   チョコ工房探訪セットは、6月〜9月はお休みします

11/7出来 秋の味覚 栗の甘露煮入り生チョコ

おはようございます
今週のショコラメールです

今回は
秋の味覚第2弾
グラッパ(イタリアのブランデー)に
国産栗の甘露煮を合わせます

生チョコで秋を感じて下さい

CELLINI+栗甘露煮
グラッパCELLINI+栗甘露煮


もう1種類は
ホワイトチョコ
杏のお酒、アマレットを加えます

アーモンドに似た香りが何とも言えません

DISARONNO
アマレットDISARONNO


これらの製品は
11月7日(木曜日)に出来上がります
ご予約どうぞお待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

10/24出来 偶数月定例いちごシャンパンと余市生チョコ

おはようございます
台風19号の被害にあわれた皆様にはお見舞い申し上げます

ショコラメールですが
今月は偶数月定例のイチゴ・シャンパン生チョコです

フランスのシャンパン、モエ・エ・シャンドン
ドライいちご
が満を持してお待ちしています

苺風味ホワイトチョコレートベースです

人気ナンバーワンに恥じない仕上がりです

Moet et Chandon
モエ・エ・シャンドン


もう1種類は
ニッカの余市シングルモルトを使った
ウイスキー生チョコです

確かな手応えを堪能して下さい

余市 YOICHI
余市

これらの製品は
10月24日(木曜日)にご提供致します
ご予約お待ちしています
(有)てら山 寺山由紀夫

10/10出来 秋風味の生チョコ2種

おはようございます
朝晩はめっきり涼しくなって
昼間は夏が最後の抵抗をしています

さててら山は
秋風味の生チョコを2種類ご用意します

最初は
レミーマルタンVSOP
マロングラッセを合わせます

年に一度のお楽しみです

RemyMartinVSOP+Marongrasse
レミーマルタンVSOP+マロングラッセ


もう1種類は
洋梨のブランデー・ポワールウィリアム
ドライ洋梨を足します

こちらも中々の仕上がりです

PoireWilliams+Dry Pear
ポワールウィリアム


これ等の製品は
10月10日(木曜日)にご用意できます

どうぞご予約お待ちしています。

(有)てら山 寺山由紀夫

9/26出来 郷愁を誘う?電気ブラン生チョコ

おはようございます
最近はやっと凌ぎやすい日が続いています

さてショコラメールです

今回は
初めて作ります
浅草・神谷バーの電気ブランの生チョコです

おじさまや
昔のお嬢様には
郷愁を誘う名前です

味はブランデーベースのハーブ酒です

DENKI BRAN
電気ブラン


もう1種類は

コーヒーチョコ

アルマニャックサンヴィヴァン

ヘーゼルナッツが入ります

底堅い人気があります

Saint-Vivant
サンヴィヴァン

これ等の製品は
9月26日(木曜日)の出来上がりとなります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

9/12出来 いよいよチョコの美味しい季節に

おはようございます
8月も終わりまして秋の入口に移りかけています
いよいよチョコレートの美味しい季節がやってきます

今回のご紹介は
鉄板の、コニャック生チョコです

レミーマルタンVSOPを使いました
間違いのない味です

REMY MARTIN VSOP
レミーマルタンVSOP


もう1種類は
抹茶チョコ
バニラウォッカ
ピスタチオ入り生チョコです

ABSOLUT VANILIA
アブソルートヴァニリア

これらの製品は
9月12日(木曜日)の出来上がりとなります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫


令和元年9月1日から

閉店時間を17時に変更させていただきます

なお
予約注文品の受け渡しは、ご相談ください

8/29出来 香りのよいお酒入り生チョコ競演

おはようございます
ショコラメールでございます

長いお盆休みも終わりまして
今日からお仕事の方もいらっしゃると思います

てら山は、お盆期間休まず営業していました

さて今回は
香りの良いお酒を使いました2種類の生チョコです

最初は

メープルの香り立つ
メープルリキュールの生チョコです

一口含んだだけで
思わず顔か緩んでしまいます

Neptune Maple Liqueur
メープルリキュール

もう1種類は

ホワイトチョコをベースに
杏のお酒アマレットを加えました

アーモンドのような香りはチョコ好きの心をくすぐります

DISARONNO
アマレット

これらの製品は
8月29日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

8/16出来 苺シャンパンと竹鶴ウイスキー生チョコ

おはようございます
ショコラメールでございます

梅雨明けしまして
本格的な夏がやって来ました

ショコラティエも暑さに負けずチョコレート作りします

今回は
偶数月の贈り物、イチゴ・シャンパンの生チョコです

皆様に支持されて人気ナンバーワンです

モエ・エ・シャンドンも待機しています

Moet & Chandon
モエ・エ・シャンドン


もう1種類は
ニッカ竹鶴ピュアモルトの生チョコです

竹鶴は品薄ですが
少しずつ買いためて
大分ストックもできましたので
ウイスキー生チョコをどうぞ♪

しっかりした味に仕上がります

竹鶴 Taketsuru
竹鶴

これらの製品は
8月16日(金曜日)にご提供致します

てら山オリジナル保冷バッグもご用意していますので
安心してお持ち帰り頂けます


(有)てら山 寺山由紀夫

8/1出来 令和初の氷川神社の祭礼日に

おはようございます
ショコラメールでございます

今回のご紹介は
イタリアのブランデー 、グラッパの生チョコです

コニャックとはまた別の趣があります

骨格はしっかりしたお酒です
Grappa CELLINI
グラッパ

もう1種類は
フランスのブランデー 、アルマニャック
コーヒーチョコと合わせて、
さらに
ヘーゼルナッツを加えます

ナッツが生チョコの風味を更に際立たせます

Saint-VIVANT
アルマニャック

これらの製品は
大宮の夏祭りの日でもある
8月1日(木曜)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています


なお、8月は17時閉店となりますので、宜しくお願い致します
(有)てら山 寺山由紀夫

7/18出来 ジメジメ感 吹き払う 美味しい生チョコ2種

おはようございます
ショコラメールです

いかにも梅雨らしい日が続きますが
いかがお過ごしでしょうか?

そんなジメジメ感を吹き払うように
美味しい生チョコを作ります

最初は
ゴールデンキャデラック(カクテルの名前)です

お中元用に作りましたところ
評判が良かったので
一般販売する事にいたしました

ガリアーノ
(首の長い瓶が特徴的なイタリアのハーブ酒)と
クレームドカカオホワイトを使います

ほんわかとして
尚且つお酒は効いています

Golden Cadillac
ゴールデンキャデラック


もう1種類は
抹茶チョコ
醴酒(れいしゅ)
(水ではなく日本酒で仕込んだ日本酒の、貴釀酒)を使います

こちらは久しぶりの登場です

REISYU
醴酒(貴醸酒)

これらの製品は
7月18日(木曜日)にご提供致します
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫
てら山の生チョコは
お酒の効いた
大人の味
お酒の種類が選べます
生チョコ木箱10個入り160x121
チョコの種類も選べます
ホワイト生チョコ小箱(5個入)
ご注文方法は2通り
1 オーダー生チョコ
2 おまかせ生チョコ
links
生チョコ用お酒勢揃い
categories
search this site.
お好きなチョコを詰合せ
特大サイズギフト箱

2種詰合せ
生チョコ・薄チョコ詰合せ

3種詰合せ
オランジェット・あんず・極薄板チョコ詰合せ

お好きなチョコを詰合せ
極薄板チョコ/ミルク
極薄板チョコ/ダーク
極薄板チョコ/ホワイト
生チョコ
オランジェット/プレーン
オランジェット/パウダーシュガー
オランジェット/ココア
アプリコット/ダーク
トマトのめざめ/ダーク
雪いちご
ストロベリーパフ
シトロン New♪
レモンパフ New♪
selected entries
recent trackback
profile
others
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM