チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。

4/2出来 春はるハル〜 いちご味と、さくらんぼ酒と♪

おはようございます
本来の桜の花見に戻った今日この頃です

今回のショコラメールは、
偶数月のお約束、イチゴ・シャンパン生チョコです
ちゃんとモエ・エ・シャンドンも仕入れてきました

いちご味ホワイトチョコ
フランスのシャンパンモエ・エ・シャンドン
ドライ苺も入ります

人気ナンバーワンに恥じない仕上がりにします

Moet & Chandon
モエ・エ・シャンドン


もう1種類は
さくらんぼのブランデーキリシュの生チョコです

フランスのマスネはしっかりとした味と風味があります

ミルクチョコで作ります

G.E.Massenez Kirsch Vieux
キリシュさくらんぼリキュール
これ等の製品は
4月2日(木曜日)のご提供となります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫
ショコラメール とは
ショコラティエのスマホから配信される生チョコ速報!です
得だね!情報
てら山は一年を通じて簡易包装お礼として
手提げ袋ご持参のお客様にはカードチョコ(袋入)を差し上げています
送料無料! てら山のチョコあれこれ食べくらべ♪
チョコ工房探訪セット
   チョコ工房探訪セットは、6月〜9月はお休みします

3/19出来 カクテル生チョコ 続きまして王様女王様 登場

おはようございます
世の中に重い空気が漂っていますが
てら山は元気に生チョコを作ります

今回のショコラメールも
前回に引き続き
カクテル生チョコ2種類です

カクテルの王様と呼ばれるドライマティーニです

タンカレージン、それもNo.TEN
ドライベルモット
ダークチョコに合わせます

NOILLY PRATTanqueray No.TEN
タンカレージン、ドライベルモット

もう1種類は
カクテルの女王と称される、マンハッタンです

バーボンI.W.ハーパー
スイートベルモットの組合せです

CINZANOI.W.HARPER
I.W.ハーパー、スイートベルモット

どちらも
3月19日(木曜日)に提供致します
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

3/5出来 カクテル生チョコ2種

おはようございます
3連休いかがお過ごしでしょうか?

さて
今回のショコラメールは、カクテル生チョコ 2種類です

最初は
カクテルジャックローズの生チョコです

私の一番好きなカクテルで
バーに行きますと思わず頼んでしまいます

りんごのブランデーカルバドス
グレナデンシロップ
ライムを加えます

ミルクチョコレートで作ります

Calvados & Grenadine Syrup
ジャックローズ


もう1種類は
同じくカクテルブラッディマリーの生チョコです

ウォッカ
ドライトマトを合わせます

ホワイトチョコレートで作ります

本来ですと
好みでスバイスも足しますが
使いません

Vodka & DryTomato
ブラッディマリー

これ等の製品は
3月5日(木曜日)にご提供致します

(有)てら山 寺山由紀夫

2/20出来 春よ来い♪ 桜餅とメープルの香りの生チョコ

おはようございます
バレンタインの注文をこなしながら、忙しく働いております

寒い日が続くなか
来週は
春の息吹きを感じられるように
桜餅の風味がする
ズブロッカの生チョコを作ります

バイソングラスの独特な香りに引き込まれます

Zubrowka
ズブロッカ


もう1種類は
こちらもメープルの香り立つ
メープルリキュール
コーヒー味ホワイトチョコを合わせました

Maple Liqueur
メープルリキュール

これ等の製品は
2月20日(木曜日)にご提供致します
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

2/6出来 バレンタインに間に合う!生チョコ

おはようございます
バレンタイン前、最後のショコラメールです

偶数月の定期便、イチゴ・シャンパン生チョコです

モエ・エ・シャンドンも出番を待ちかねています

てら山の人気ナンバーワン生チョコを実感して下さい

Moet et Chandon
モエ・エ・シャンドン


もう1種類も
生チョコに良く合うお酒
レミーマルタンVSOPです

コニャックの薫りが鼻腔をくすぐります

Remy Martin VSOP
レミーマルタンVSOP

これらの生チョコは
2月6日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

訂正 1月14日(火)15:50〜ラジオ生放送

今日のラジオの生放送ですが、
15時50分から55分でした。お詫びして訂正します。

1月14日(火曜日)

NACK5

15時50分から

15時55分までの5分間
工房から生中継致します



お時間のある方は是非聴いていただけると嬉しいです

またラジコやタイムフリーでもお聴きいただけます

(有)てら山 寺山由紀夫

1/23出来 山崎vs竹鶴 ウィスキー生チョコの競演

おはようございます
通常版ショコラメールです

今回は、久しぶりに
サントリーvsニッカ、ウィスキー生チョコ食べくらべです
山崎vs竹鶴❤

サントリーの創業地、山崎の名前を冠した
山崎シングル モルト
YAMAZAKI
山崎シングルモルト

ニッカの創業者、竹鶴政孝の名前を冠した
竹鶴ピュアモルト
TAKETSURU
竹鶴ピュアモルト


ウィスキー2種の競演です


これ等の製品は
1月23日(木曜日)にご提供致します

てら山の生チョコの醍醐味♪
酒くらべ!
ぜひ、食べくらべてみてください♪

(有)てら山 寺山由紀夫


2020年1/9出来 迎春あんぽ.市田柿生チョコ

明けましておめでとうございます
本年も美味しいショコラメールお届けします

さて最初は
年に一度の、お待ちかね♪
あんぽ柿と市田柿入りの生チョコです

あんぽ柿のねっとり感と
市田柿の食感を味わってください

使用するお酒はアブソルートウォッカになります

ABSOLUT VODKA+あんぽ柿・市田柿
あんぽ柿&市田柿、ウォッカ


もう1種類は
抹茶風味ホワイトチョコ
加賀梅酒の組合せです

こちらもファンの方が多いです

加賀梅酒
加賀梅酒

これ等の製品は
1月9日(木曜日)に出来上がります
どうぞご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

12/27出来 帰省土産に、お酒たっぷり生チョコ

おはようございます
ショコラメールです

故郷に帰る方にも喜ばれるお土産はいかがですか

最初は
イチローズのウイスキー生チョコです

いまやすっかり有名になりました、秩父のウイスキーです

Ichiro's
Ichirosウィスキー


もう1種類は
コーヒーチョコ
アルマニャックブランデーのサン・ヴィヴァン
ヘーゼルナッツを合わせました

この組み合わせもすっかりお馴染みになりました

SAINT-VIVANT
サンヴィヴァン


これ等の製品は
12月27日(金曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫

12/19出来 年に一度のシャンパンの競演

おはようございます
ショコラメールです

今回は
年に一度のシャンパンの競演です

最初は
偶数月の定期便、イチゴ・シャンパンの生チョコです

いちご味ホワイトチョコ
フランスのシャンパン、モエ・エ・シャンドン
ドライ苺を合わせます

MOET & CHANDON
モエ・エ・シャンドン


もう1種類は
ミルクチョコ
フランスのシャンパン、ヴーヴ・クリコを加えます

Veuve Clicquot
ヴーヴ・クリコ

是非、食べ比べをお勧めします

これ等の製品は
12月19日(木曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 寺山由紀夫
てら山の生チョコは
お酒の効いた
大人の味
お酒の種類が選べます
生チョコ木箱10個入り160x121
チョコの種類も選べます
ホワイト生チョコ小箱(5個入)
ご注文方法は2通り
1 オーダー生チョコ
2 おまかせ生チョコ
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