●アブソルートウォッカとミルクチョコの組み合わせは、てら山の定番品です。
●お酒のご指定がない場合は、こちらの定番生チョコをお届けします。
●お酒のご指定がない場合は、こちらの定番生チョコをお届けします。
アブソルートウォッカ ABSOLUT VODKA |
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アブソルートウォッカのプレーンタイプと、
ミルクチョコレートを使用した生チョコが
てら山の定番品となっております。
今までの生チョコに飽き足らない貴方へ、
ウォッカの効いた大人の生チョコを!
●ヨーロピアンタイプのミルクチョコレートを使用しておりますので、キャラメル風味の心地よさが感じられます。ミルクチョコレートを使用した生チョコが
てら山の定番品となっております。
今までの生チョコに飽き足らない貴方へ、
ウォッカの効いた大人の生チョコを!
●まずは、ショコラティエが選び抜いた味、てら山の定番生チョコをお試しください。
注)●BAR武蔵
中央区銀座8-10-7 東成ビルB1(TEL03-5537-6634)
銀座に相応しいオーセンティックバー |
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●●アブソルートウォッカを使った生チョコの記事です●●
■今年はウオッカで決まり? | 2007.05.27 |
ウオッカ、ダービー勝利!
ウオッカですね! ええ、ウオッカでしたね!
今年は、ウォッカですかね?
父の日なら、ギムレットも有りじゃ? ジンライム・・・どうなんでしょうね。
ドライマティーニは人気生チョコですけどね。
父の日のプレゼントに最適です!今年は特にウオッカ!!!?
■チョコレートシーズンの到来 | 2001.10.01 |
大東カカオ株式会社代表取締役
秋の訪れと共に私は心がうきうきしてくる。一般には秋といえば夏の思い出を振りかえったり、思索に耽ったりなどとロマンチックな連想をするものであるが、自分は専ら食べ物であり、その中で特に菓子である。友人達は私が菓子を扱う商売を営んでおり、売上が伸びるからだろうと言っているが、商売人であるからその点は否定しない。しかしここからが異なる。いささか口幅ったい言い方になるが、私はチョコレート事業を天職と思っている。理由はチョコレートの奥深さに魅了されているからである。チョコレートはまさに生き物であると感じる。従ってチョコレートを直接自らの手で、様々な形に丁寧に仕上げて頂ける方に扱ってもらいたいと願っている。その一人に寺山社長がおられる。現在生チョコと言われるものは数多く市場には存在するが、彼の生チョコはチョコレートの知識と経験に裏打ちされた正に絶品である。只一つ問題は彼の質問癖である。その質問は時として我々の理解を超えるものであり、単に味が良いとか、作業性が良いといったレベルでなく、作業中に刻々と変化するチョコレートを情景が見えるが如く説明され、その現象がなぜ生じるのか質問される。正直に言えばまた小難しい事を聞かれてしまったとその瞬間は思うが、詳しく調査してみる事となる。そして答えが分かった時は意気揚々と私は説明をし、全く答えられない場合は意気消沈する。正に一喜一憂している。しかしながらよく考えてみると、このような方に支えられて、より良き製品作りが出来ると思っている。そのようなことに秋には数多く出会えるのである。
●大東カカオ株式会社
目黒区下目黒2-3-23(TEL03-3492-7501)
日本屈指のチョコレート原料メーカー
目黒区下目黒2-3-23(TEL03-3492-7501)
日本屈指のチョコレート原料メーカー
竹内様よりの最新のメッセージを、ホームページに掲載中です。
http://choco-kobo.com/terayama.html#message
どうぞ、こちらもご覧ください。
表記:ウオッカ・ウオツカ・VODKA・ウオトカ・ヴォトカ・ウォトカ・ウォツカ・ヴォッカ・スエーデン