無限に広がる『酒&チョコ』の世界をあなたへ
生チョコの酒くらべ・チョコくらべ
1月のテーマは「アルコール度数低めのお酒を食べくらべ」
◆日本酒とミルクチョコ
天神囃子 生原酒 20度
新潟の魚沼酒造の生原酒を使います
20度ありますが、飲みやすく口当たりの良い日本酒です
それが生チョコになりますと、なんとも上品な仕上がりになります
◆シャンパンとダークチョコ
モエ・エ・シャンドン
アルコール度数は12度
一番人気の苺シャンパン生チョコに使うモエ・エ・シャンドンですが、今回はダークチョコを合わせました
アルコール度数低めのお酒とダークチョコという、ショコラティエ泣かせの、滅多にない組合せです!
お見逃しなく♪
◆ワインとミルクチョコ
マデイラマルムジー5年
ワインの中でもアルコール度数19度のマデイラマルムジー5年を使います
何としてもお酒を効かせたいショコラティエです。。。
さいたま/大宮のバー リアンさんからご紹介いただきました
◆紹興酒とホワイトチョコ
紹興貴酒 陳年十年
アルコール度数は16.5度
1月の食べくらべのテーマは「アルコール度数低めのお酒を食べくらべ」
お酒なし生チョコとジュース生チョコも入れたいと画策しておりましたが、お酒とのマッチングに燃えるショコラティエに却下され、代わりに選ばれたのが紹興酒
「紹興酒とカシューナッツを入れると美味いよ」
中華料理を彷彿とさせる提案に丸め込まれてしまいました。。。
月替わり生チョコ食べくらべは、あい庵(宝塚市)とのコラボ企画です
生チョコ食べくらべの詳しい内容は、てら山ホームページに掲載のほか、ご希望の方にはメール配信いたします
ご登録お待ち申し上げております
生チョコの酒くらべ・チョコくらべ
1月のテーマは「アルコール度数低めのお酒を食べくらべ」
◆生チョコ食べくらべセットは
業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
1月は27日(金) 出来上がりです
業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
1月は27日(金) 出来上がりです
◆日本酒とミルクチョコ
天神囃子 生原酒 20度
新潟の魚沼酒造の生原酒を使います
20度ありますが、飲みやすく口当たりの良い日本酒です
それが生チョコになりますと、なんとも上品な仕上がりになります
◆シャンパンとダークチョコ
モエ・エ・シャンドン
アルコール度数は12度
一番人気の苺シャンパン生チョコに使うモエ・エ・シャンドンですが、今回はダークチョコを合わせました
アルコール度数低めのお酒とダークチョコという、ショコラティエ泣かせの、滅多にない組合せです!
お見逃しなく♪
◆ワインとミルクチョコ
マデイラマルムジー5年
ワインの中でもアルコール度数19度のマデイラマルムジー5年を使います
何としてもお酒を効かせたいショコラティエです。。。
さいたま/大宮のバー リアンさんからご紹介いただきました
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Bar LIEN
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◆紹興酒とホワイトチョコ
紹興貴酒 陳年十年
アルコール度数は16.5度
1月の食べくらべのテーマは「アルコール度数低めのお酒を食べくらべ」
お酒なし生チョコとジュース生チョコも入れたいと画策しておりましたが、お酒とのマッチングに燃えるショコラティエに却下され、代わりに選ばれたのが紹興酒
「紹興酒とカシューナッツを入れると美味いよ」
中華料理を彷彿とさせる提案に丸め込まれてしまいました。。。
月替わり生チョコ食べくらべは、あい庵(宝塚市)とのコラボ企画です
生チョコ食べくらべの詳しい内容は、てら山ホームページに掲載のほか、ご希望の方にはメール配信いたします
ご登録お待ち申し上げております
宛先:choco@ai-an.jp 件名:今月の生チョコ食べくらべ メール配信希望 |
********以下、2017年2月からの予定です*********
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