おはようございます。
いつもてら山のチョコレートお買い上げ有り難うございます。
来週の火曜日(25日)にアルマニャックの生チョコを作ります。
フランスのアルマニャック地方で作られるこのブランデーは、コニャックの上品さとは、一線を引いたちょい悪な荒々しさが、特徴です。それが生チョコになると、重厚感を生み出します。
あまり馴染みの無いお酒ではありますが、この機会に是非ともお試し頂ければと思います。
寺山由紀夫
いつもてら山のチョコレートお買い上げ有り難うございます。
来週の火曜日(25日)にアルマニャックの生チョコを作ります。
フランスのアルマニャック地方で作られるこのブランデーは、コニャックの上品さとは、一線を引いたちょい悪な荒々しさが、特徴です。それが生チョコになると、重厚感を生み出します。
あまり馴染みの無いお酒ではありますが、この機会に是非ともお試し頂ければと思います。
寺山由紀夫