チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。
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新製品「レモンパフ」のスピンオフ!生チョコ

おはようございます。少し新年にも馴染んできました。
バニラウォッカ
さて今回ご紹介するのは、2015年暮れに出来ました新製品の、レモンパフ ↓の生チョコ版です。

ホワイトチョコにレモンピールを加えてさらに、バニラウォッカでアクセントをつけます。
間違いのない味です。

杏とアプリコットリキュール
もう1種類は久々の杏果肉入り生チョコです。

素晴らしいアプリコットリキュールの、立ち上る香りは美味しさを予感させるものです。そして練り込まれた杏果肉が味に止めをさします。

どちらもてら山らしいお酒の効いた仕上がりです。
こちらの製品は 1月20日(水曜日)に出来上がります。
(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫


こちらが 2015年12月 新発売のレモンパフです
発売早々 大人気♪
レモンパフ
賽の目にカットしたレモンピールを、ホワイトチョコと絡めまして、一粒ずつ仕上げました
レモンの皮の苦みとホワイトチョコの甘みがこれほどのハーモニーを醸しだすとは、作りましたショコラティエ本人も驚きを隠せません
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てら山は一年を通じて簡易包装お礼として、手提げ袋ご持参のお客様には、カードチョコレートを差し上げています。
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