チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。
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水*生チョコ

【湧水ゼリー】って、結構旨いんだけど・・・という話に乗り、水の生チョコを作ってみます。
使うのは、せめてもの酒蔵仕込み水。
人気古酒【年譜】の蔵元・花垣さんの【奥越前 大野の酒蔵 花垣の 仕込み水】です。

ショコラティエ:
『福井の花垣の仕込み水の生チョコです。
果たして水だけで美味しい生チョコが出来るのか?
無謀な挑戦です・・・が、
世の中には水蕎麦もある位ですから、結果を悲観する事はないと思います。
味の報告は後日のお楽しみに!』

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10月11日
『やはり固まりにくいですねぇ。
味の方は、お酒が苦手な方は、おいしい!と褒めて下さいますが・・・。
もう一工夫要ります。
お水も種類が多いので、これは又世界が広がってしまいました』

10月17日
やっと、やっと、ネット担当TKの元へ。
おいしいんです!
売りましょう!ショコラティエ!

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2012年追記:
未だに非売品の「水生チョコ」。

シャンパン、ワイン・日本酒など低アルコール度のお酒いり生チョコが好評です。
ノンアルコールのジュース生チョコも美味です。
WEB担当の感想としては、水よりさわやかな食後感と思います。
一度お試しください。
ショコラメール とは、
ショコラティエのケータイから配信される生チョコ速報!です
得だね!情報
てら山は一年を通じて簡易包装お礼として、手提げ袋ご持参のお客様には、カードチョコレートを差し上げています。
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生チョコ木箱10個入り160x121
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