チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。
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佐藤 黒 生チョコ


佐藤 黒麹仕込

芋焼酎 佐藤 黒
SATO KURO
芋焼酎
鹿児島県産
アルコール度数 25度
佐藤酒造有限会社


黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを・・・・・(続きは↓)
写真提供:chocolatier YUKI

コガネセンガン・・・黄金千貫

こいつぁ、春から縁起がいいや!


サツマイモと聞いてイメージするのは、鳴門金時系の紅色でしたが、ジャガイモのような、ヤマト芋のような、コガネセンガンという薩摩芋が原料です。
蔵元の佐藤酒造様のサイトによると、需要に追いつかないため出荷数量調整されているそうです。
流通価格は何倍にもなるプレミアム焼酎です。
**********佐藤 黒使用**********
オーダー生チョコ
申し訳ございませんが、こちらのお酒を使いますと、
プレミアム価格となります。
もちろん風味も一段上。
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生チョコご注文の流れ

佐藤 黒麹仕込 を使った生チョコの記事です
2008.01.30 ■『佐藤黒』に合うチョコを一つ選ぶとしたら?
 ミルクチョコレート 
●お客様から、『佐藤黒』を使って、ダーク、ミルク、ホワイトの3色を1箱に詰め合わせというご注文でした。 まあ、なんてお洒落な 拍手
●でも、そうすると、最少注文数は10個入りが9箱。
それでは、多すぎるそうで、さ〜て、何チョコで作りましょ?
●黒にはダークとも思いましたが、初めてご注文のお客様ということもあり、ショコラティエのお奨め、砂糖とミルクのバランスが取れたまろやかなミルクチョコレートベースで作りました。
気に入っていただけると嬉しいのですが・・・
●工房雑記ブログ「ようこそ!チョコレート工房へ」にも記事があります。
表記:・・・・・
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てら山は一年を通じて簡易包装お礼として、手提げ袋ご持参のお客様には、カードチョコレートを差し上げています。
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生チョコ木箱10個入り160x121
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1 オーダー生チョコ
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