チョコレート工房の棚に並ぶ
チョコとのハーモニーを楽しむお酒です。
ズブロッカ丸
チョコレートの香りに包まれて
静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。

今月の生チョコ 2016年11月スタート♪

生チョコ食べくらべ
New! 2016年11月スタート♪
『酒&チョコ』の世界を満喫!食べくらべセット
毎月変わる厳選4種
送料無料
酒くらべ 生チョコ_heart チョコくらべ
生チョコ用お酒勢揃い
ミルクチョコ
ダークチョコ
ホワイトチョコ
抹茶味ホワイト
いちご味ホワイト
コーヒー味ホワイト
木の実入り
果実入り
こんな方におススメ!
・いろいろな組み合わせの生チョコを食べ比べてみたい
・ホームパーティーを華やかに
・ストックとして、いつもお手元に
・グループでお取り寄せ
・業務用のお得値&送料無料♪
・レストラン・バーなどのメニュー揃えに


月替わり生チョコ食べくらべは、あい庵(宝塚市)とのコラボ企画です
生チョコ食べくらべの詳しい内容は、てら山ホームページに掲載のほか、ご希望の方にはメール配信いたします
ご登録お待ち申し上げております
宛先:choco@ai-an.jp
件名:今月の生チョコ メール配信希望


11月
果実リキュールを使って食べくらべ

1.カルバドス(りんご) ミルクチョコ
「生チョコにはカルバドスが一番合う」ショコラティエのイチ押しです♪

2.梅酒 抹茶味ホワイトチョコ
和風の組み合わせ。加賀梅酒を使います

3.キリシュ(さくらんぼのブランデー) ホワイトチョコ マラスキーノチェリー入り
ホワイトチョコにチェリー入り。赤と白の組み合わせが鮮やかです

4.レモンチェッロ ミルクチョコ
お客様からのオーダーに始まり、ラインナップの人気者に

業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
11月は25日(金) 出来上がりです

カルバドスりんご蒸留酒 加賀梅酒 キリシュ(さくらんぼ)とマラスキーノチェリー レモンチェッロ
お酒もチョコも食べくらべ♪ リンク矢印 今月の生チョコ 価格表

********以下、12月からの予定です*********

12月
アルコール度数高めのお酒を食べくらべ

1.ウォッカ ミルクチョコ
 2.テキーラ ダークチョコ アーモンド入り
  3.ラム酒 コーヒー味ホワイトチョコ
   4.コニャック ミルクチョコ

業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
12月は22日(木) 出来上がり予定です
リンク矢印 今月の生チョコ


2017年1月
*****************
アルコール度数低めのお酒を食べくらべ

1.日本酒 ミルクチョコ
 2.シャンパン ダークチョコ
  3.ワイン ミルクチョコ
   4.ジュース ミルクチョコ
      申し訳ありません、変更します。
業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
1月は27日(金) 出来上がり予定です
リンク矢印 今月の生チョコ


2017年2月
*****************
木の実・果実入りを食べくらべ

1.シャンパン 苺味ホワイトチョコ ドライいちご入り
 2.ラム酒 コーヒー味ホワイトチョコ ヘーゼルナッツ入り
    申し訳ありません、変更予定です。
  3.バニラウォッカ 抹茶味ホワイトチョコ ピスタチオ入り
   4.ウォッカ ホワイトチョコ ドライトマト入り
業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
2月は28日(火) 出来上がり予定です
リンク矢印 今月の生チョコ


3月
*****************
ラム酒を使って食べくらべ

1.ミルクチョコ
 2.コーヒー味ホワイトチョコ
  3.ダークチョコ
   4.ホワイトチョコ
業務用プラケース(生チョコ9個入り)4箱セット
3月は24日(金) 出来上がり予定です
リンク矢印 今月の生チョコ
ショコラメール とは、
ショコラティエのケータイから配信される生チョコ速報!です
得だね!情報
てら山は一年を通じて簡易包装お礼として、手提げ袋ご持参のお客様には、カードチョコレートを差し上げています。

Newボトルのバニラウォッカ+抹茶の生チョコ

おはようございます。
いつもてら山のチョコレート御愛用ありがとうございます。

今回は久し振りの、抹茶生チョコのバニラウォッカ入りです。
抹茶生チョコは比較的醸造酒を多く使いますが、バニラウォッカも相性が良いです。
ボトルのデザインも新しくなりました。ピスタチオも忘れずに参加します。
アブソルートヴァニリアNew
web担当TK:
Newデザインのアブソルート ヴァニリア
あらま!ガラリと雰囲気が変わりましたね!
クールパンチ!
お酒の中味は変わらずとも、ショコラティエの気分が変わるだけで新しい生チョコに出会えるかも。


もう1種類はアプリコットリキュールの杏果肉入りの生チョコです。
杏は根強いファンが多いです。
50度のお酒はインパクトが強いですが、癖になる味です。
アプリコットリキュール

これらの製品は
11月10日(木曜日)
出来上がりです
ご予約お待ちしています

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

テキーラ生チョコ、アーモンドパンチ!

おはようございます。
いつもご利用感謝しております。

今回のショコラメールはテキーラ生チョコです。個性の強いお酒に負けないよう、ダークスイートを選択しました。
そして更にアーモンドを加えてパンチを効かせました。
お奨めの逸品です。
ホセクエルボ_テキーラ

もう1種類はホワイトチョコレートをベースに、さくらんぼのブランデー・キリシュを合わせて、彩りにマラスキーノチェリーを足しました。赤と白の組み合わせが鮮やかです。
キリシュ+マラスキーノチェリー

こちらの製品は
10月27日(木曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

秋の味覚第3弾 栗の甘露煮生チョコ

おはようございます。
先週、嬉しい納品がありました。
3月に放送されたテレビ『正直女子散歩』をご覧になったお客様が、10月の挙式にはてら山のチョコレートを使うと決めて、その通り注文頂きました。
本当に感謝いたします。

さて生チョコのご案内です。
秋の味覚第三弾は、イタリアのブランデー、グラッパ栗の甘露煮を加えました。
今回も皆様の期待に応える仕上がりにいたします。
グラッパ黒背景

もう1種類はすっかりお馴染みになりました、苺ホワイトチョコとシャンパンの生チョコです。
モエ・エ・シャンドンがあなたをお待ちしています。
モエ・エ・シャンドン黒背景

この製品は
10月13日(木曜日)
出来上がりとなります

もう一つお知らせがあります。
少しずつ、色々なチョコレートを召し上がりたいとのご要望にお応えして、少量パック販売を始めました。
7種類 1箱350円、3箱1000円です。
こちらも宜しくお願いいたします。
(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

 New! ぷちケース 新発売 
ぷちケース7種 店展示
1箱  350円(税込)

3箱 1000円(税込)

7種類
オランジェット
シトロン
アプリコット
トマトのめざめ
レモンパフ
ストロベリーパフ
ミルコン

秋の味覚第2弾 マロングラッセ入り

おはようございます。
いつも御贔屓にしていただきまして有難うございます。

今回は秋の味覚第2弾です。

レミーマルタンVSOPマロングラッセが入ります。
コニヤックと栗の何とも言えないハーモニーが、生チョコを食べる喜びを一層かきたてます。
レミーマルタンとマロングラッセ

もう1種類は、レモンパフの生チョコです。
ホワイトチョコレモンピールを混ぜて、ウォッカでアクセントをつけます。
去年発売して瞬く間に人気者になりました、レモンパフの生チョコ版を作ってみました。
アブソルートウォッカ

これらの製品は
9月29日(木曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

生チョコ、秋の味覚シリーズ

おはようございます。
お馴染みのショコラメールでございます。

今月と来月は秋の味覚シリーズを織り混ぜていきます。

最初は、梨ではなく洋梨のセミドライを、ボワールウィリアム(洋梨のブランデー)の生チョコに、加えます。
しっかりとしたブランデーに果肉が良く合います。
洋梨のブランデー

もう1種類は加賀梅酒入りの抹茶生チョコです。
3月のテレビ放映のときに紹介され、多くのお客様にご注文・お問い合わせいただきました。
加賀梅酒 生チョコ用

これらの商品は
9月15日(木曜日)に出来上がります
ご予約お待ちしています

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

スコッチ+南高梅+オレンジピールの酒「プラミア」

おはようございます。いつもご贔屓いただきまして有難うございます。
ショコラメール、今回も2種類のご案内です。

最初は、スコッチウイスキーに和歌山県産南高梅とオレンジピールを加えましたウイスキーリキュールの、プラミアの生チョコです。
(ショコラティエが日経流通新聞の新製品紹介欄で見つけ、生チョコとの相性が良さそうだとピンときた!そうです。)
プラミア(ウイスキーリキュール)

もう一つは、フランスのマスネブランドのキリシュ(チェリーブランデー)の生チョコマラスキーノチェリー入りです。
こちらはホワイトチョコベースです。
白にチェリーの赤が綺麗に映えます。
サクランボとキリシュ
これらの製品は
9月2日(金曜日)の仕上がりです
ご予約お待ちしています

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

ヴィンテージ味醂生チョコ・・・みりん??!

おはようございます。
生チョコ最前線、ショコラメールのご案内です。
暑い夏に負けないように、美味しい生チョコを食べて元気を出してください。

今回も2種類です。

最初は、ヴィンテージ味醂の生チョコです。
えっ!と思われる方もいらっしゃる事でしょう。
40年物の味醂もブレンドされています。
確かに甘いですが、薄っぺらな甘味ではなく、奥行ある深い味わいを体験なさってください。

もう1種類は、コーヒー・アルマニャックのヘーゼルナッツ入りです。
コーヒー味ホワイトチョコとブランデーの組み合わせは絶妙です。
この生チョコには熱心なファンが、数多くいらっしゃいます。
アルマニャック

こちらの製品は
8月18日(木曜日)の出来上がりとなります

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

追記:WEB担当TK
ヴィンテージ味醂は、仕入れの瓶にラベルもなかったそうで、写真がなくて残念ですが、日本酒バー「酒茶論」さんではメニューに載っているそうです。

酒茶論
東京港区高輪(JR品川駅高輪口から 徒歩1分)
03-5449-4455



業務用・・・簡易プラスチックケース入り生チョコ


お酒とチョコレートの相性がいいことは、よく知られています。

てら山の生チョコを
お店のメニューに加えてみませんか?


業務用生チョコ

簡易プラスチックケースに9個入り
 1箱 1,600 円(本体価格)


  ご注文は、7 箱単位でお願いします 
7箱 11,200円

プレミアム酒使用

1箱 2,100 円(本体価格)
7箱 14,700円
・プレミアムは、使用するお酒によって決まります
・お持ち込み酒の場合は、グレードに関わらず通常価格でお作りします


てら山の生チョコを、おつまみとして、メニューに加えていただくお店が増えてきています。

まず、お店の方が生チョコを気に入って下さって、メニューに加えたいとご注文いただくことも、メニューに載せる品をお探しで、ホームページをご覧になって、ご注文いただくこともあります。

お酒とおもてなしのプロの方々にお選びいただけることを、大変光栄に感じております。

定番品は、アブソルートウォッカを使用した、ミルクチョコレートベースの生チョコですが、
業務用は特に、オーダー生チョコの極み、多様なオリジナル生チョコをご提案させていただいております。
こだわりのお酒を使った生チョコ

2種以上のお酒を使った、カクテル生チョコ

ご要望により、お店の特徴を生かした生チョコを調製いたします。

毎回、お酒の種類を変え、また、チョコレートの種類を変え、違ったおいしさをお楽しみいただいているお店もございます。

ご注文の際に、「評判がいいですよ」と、声を掛けていただくことも多く、ショコラティエの一層の励みになっています。


ご注文はこちら

電話・FAX・E-mail にて
お酒の種類・チョコレートとの組み合わせ
お渡し日など、お気軽にご相談下さい。


〒330-0804 埼玉県さいたま市大宮区堀の内町1-173
(有) てら山

電話・FAX......048-641-1129

E-mail....... info@choco-kobo.com


特定商取引に関する表示

てら山の人気商品・オランジェットもよろしく!
オランジェットの詳細はこちらです
アプリコットも仲間入り
トマトのめざめ新発売

チョコ掛け製品は賞味期限が長いので
常時メニューに載せていただけます
業務用チョコ掛け製品は、キロ単位の販売です

帰省おみやげにどうぞ♪

おはようございます。
帰省のおみやげ用ショコラメールです。

故郷にお帰りの節は、是非大宮の生チョコを、お持ちいただければ、幸いです。

ご用意する2種類は、
てら山の生チョコの原点とも言うべき、アブソルートウォッカの生チョコと、
アブソルートウォッカ

素晴らしい奥行のある香りのアプリコットリキュールの、杏の果肉入り生チョコです。
杏とアプリコットリキュール

これらの生チョコは
8月10日(水曜日)にご用意いたします


勿論保冷バッグは付いていますので、安心してお持ち帰りいただけます。

(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫
生チョコ食べくらべ
てら山の生チョコは
お酒の効いた大人の味
お酒の種類が選べます
生チョコ木箱10個入り160x121
チョコの種類も選べます
ホワイト生チョコ小箱(5個入)
ご注文方法は2通り
1 オーダー生チョコ
2 おまかせ生チョコ
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お好きなチョコを詰合せ
極薄板チョコ/ミルク
極薄板チョコ/ダーク
極薄板チョコ/ホワイト
生チョコ
オランジェット/プレーン
オランジェット/パウダーシュガー
オランジェット/ココア
アプリコット/ダーク
トマトのめざめ/ダーク
雪いちご
ストロベリーパフ
シトロン New♪
レモンパフ New♪
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