酒　＆　チョコ

お酒の種類が選べます！お気に入りの酒で生チョコを！

▼ 只今

オーダー生チョコのご予約で製作日程が詰まっており、
定番品アブソルートウォッカ生チョコのご注文を承りにくい状況です。

お酒の種類はおまかせでよろしければ、お問い合わせの際に、
　●お酒の種類:『おまかせ』　と、ご指定下さい。
あまりお待ちいただくことなくお届けいたします。

詳しくはこちら・・・おまかせ生チョコとは

今までの生チョコでは飽き足らない貴方へ、
ウォッカの効いた大人の生チョコを。

チョコレートはヨーロピアンタイプのミルクチョコを使用していますので、
キャラメル風味の心地よさが感じられます。

生チョコレートは受注生産、作りたて。

なめらかさの秘密
▼
●ショコラティエの職人技が際立つ、お酒の特長を生かした絶妙な配合。
●ていねいな仕上げ作業までの全工程をショコラティエ自ら手掛け、
一瞬のタイミング、温度管理を見逃しません。

terayama 生チョコ ganache

▲ウォッカ生チョコ 10個入り　2,520円(税込)
定番品
アブソルートウォッカ使用
ミルクチョコレートベース

10個入１箱　2,520円(税込)
（ハーフサイズ）　5個入１箱　1,260円(税込)

送料は、本州　630円
本州以外 1,050円
2万円以上ご注文から送料無料

オーダー生チョコ

　お好きなお酒・お好きなチョコレートでオーダーできます！　

お好みのお酒を、チョコレートの種類を変えて･･･
また違うおいしさが！

お酒を選ぶ
アルコール度数の高い薬草酒　シャルトリューズ
アルコール度数の低い日本酒　年譜
どちらも人気生チョコです！

チョコレートを選ぶ

●抹茶ホワイトチョコレート	･･････博多献上(焼酎）
●ダークチョコレート	･･････べネディクティンDOM（薬草酒）
●ホワイトチョコレート	･･････アブソルート･ヴァニリア（ウォッカ）
●コーヒーホワイトチョコレート	･･････ロンサカパ（ラム酒）

リピーターが多い組み合わせです！

お客様持込のお酒・銘柄指定も承ります！

●お酒の種類が選べる最少注文数は
10個入り　３箱から
（ハーフサイズ）5個入り　６箱から

■お気に入りのお酒を使って！

●定番品アブソルートウォッカは、１箱からご注文頂けます。
●それ以外のお酒は、10個入り３箱以上から
●5個入り６箱以上からご注文承ります。

今までにショコラティエが手掛けた生チョコのお酒です。
どうぞご参考に！

生チョコのお酒★勢揃い

■チョコレートの種類も選べます！

●ミルクチョコレート
●ダークチョコレート
○ホワイトチョコレート
●抹茶ホワイトチョコレート
●いちごホワイトチョコレート
●コーヒーホワイトチョコレート

ご注文はこちら
▼
電話・ＦＡＸ・E-mail にて
お酒の種類・チョコレートとの組み合わせ
お渡し日など、お気軽にご相談下さい。

〒330-0804　埼玉県さいたま市大宮区堀の内町1-173
（有）　てら山

電話・FAX......048-641-1129

E-mail.........こちらをクリック

特定商取引に関する表示

てら山の人気商品・オランジェットもよろしく！

オランジェットの詳細はこちらです

表記：埼玉県・大宮市・おおみや・ほりのうちちょう・てらやま・寺山・テラヤマ

生チョコのお酒★勢揃い

■お気に入りのお酒を使って！

●定番品アブソルートウォッカは、１箱からご注文頂けます。

●それ以外のお酒は、10個入り３箱以上から
5個入り６箱以上からご注文承ります。

■今までにショコラティエが手掛けたお酒
お客様持込のお酒もご紹介しています。
●ウォッカ
マンダリン........オレンジ風味のウォッカヴァニリア........バニラ風味のウォッカ。ホワイトチョコとも相性よしズブロッカ........ポーランド産。ズブロッカ草が入っているウォッカグレイグース........フランス産ウォッカ。小麦の甘い香り
●日本酒
年譜......福井県。古酒のまろやかな風味が相性抜群参宮......三重県。古酒とミルクチョコとのハーモニー
●焼酎
博多献上..........福岡県。麦焼酎古酒天使の誘惑......鹿児島県。芋焼酎ハナタレ......宮崎県。芋焼酎野うさぎの走り......宮崎県。米焼酎百年の孤独......宮崎県。麦焼酎海の道......沖縄県。泡盛古酒千年の眠り......福岡県。麦焼酎佐藤黒......鹿児島県。芋焼酎黒瀬康光.......鹿児島県。芋焼酎
●果実酒
カルヴァドス........りんごのブランデーフランボアーズ......木苺のブランデーキリシュ........さくらんぼのブランデーポワールウィリアム.........洋梨のブランデーグランマニエ......オレンジのブランデーモミの木のリキュール......樅を使った珍しいお酒レモンチェッロ......イタリア産のレモン皮漬込み酒。さわやか♪ 加賀梅酒......石川県。よい香りの梅酒マコンヴィラージュ......フランス産ワイン。なめらかさ絶品♪ 貴腐ワイン.......貴腐ブドウを使った糖度が高く芳醇な香りのワインフェッラーリブリュット......イタリア産スパークリングワインモエ・エ・シャンドン......フランス産シャンパンブルーベリー酒......お客様手作りブルーベリー酒チーズフォンデュ......マスカルポーネとキリシュを使いました。
●ウィスキー
バーボンでも、スコッチでもお好みで・・・
●コニャック
各種。VSOPクラスを使用します。 XOクラスは、10個入り3,150円となります。レミーマルタンXO ヘネシーXO
●ラム
ロンサカパセンテナリオ.......グアテマラ産。どんなチョコにも合います！キャプテンモルガン......フランス産。バニラとトロピカルフレーバーコルコル......沖縄産。ご存知さとうきび産地の地酒
●薬草酒
シャルトリューズ.......フランス産。130種もの薬草が入っています。ベネディクティンDOM......フランスのハーブ酒。通好みの生チョコ
●カクテル
ドライマティーニ.........ジンとドライベルモットマンハッタン........バーボンとスイートベルモットロングアイランドアイスティー......５種のお酒とコーラ・レモンマルガリータ.......テキーラベースにレモンを効かせてカシスオレンジ........甘いお酒カシスとマンダリンウォッカ
●ノンアルコール
ノンアルコール......お酒を全く使わない基本生チョコぶどうジュース......ワイン原料葡萄の希少ジュース水......お酒の仕込み水。驚きのなめらか生チョコ。(非売品)

■チョコレートの種類も選べます！

オーダー生チョコ

お好きなお酒・お好きなチョコレートでオーダーできます！
お好みのお酒を、チョコレートの種類を変えて･･･
また違うおいしさが！

アルコール度数の高い薬草酒　『シャルトリューズ』
アルコール度数の低い日本酒　『年譜』
どちらも人気生チョコです！

お客様持込のお酒・銘柄指定も承ります！

●お酒の種類が選べる最少注文数は
10個入り　３箱から
(ハーフサイズ)　5個入り　６箱から

生チョコのご注文前にこちらをご覧下さい

お気に入りの酒で生チョコをオーダー

ショコラティエ厳選！お酒の種類

★５個入６箱以上１０個入３箱以上のご注文で､お酒の種類が選べます！
★お酒の種類のご指定がない場合は【アブソルートウォッカ】が定番品です。

ウォッカ●アブソルートマンダリン
　　　　●アブソルートヴァニリア
●ズブロッカ

日本酒●花垣年譜大吟醸五年古酒

焼酎●古酒博多献上

果実酒●カルバドス
●キリシュ(さくらんぼ)
●フランボアーズ(木苺)
　　　●ポワールウィリアム(洋梨)
●梅酒
●レモンチェッロ
●ワイン
●シャンパン

コニャック ●ＶＳＯＰ

　　　　ラム●ロンサカパセンテナリオ
　　　　　　　●キャプテンモルガン

　　薬草酒シャルトリューズヴェール
　　　　　　　　●ベネディクティンＤＯＭ

ウイスキー●スコッチ
　　　　●バーボン

カクテル●ドライマティーニ
●マンハッタン
●カシスオレンジ
●マルガリータ

ノンアルコール●ぶどうジュース

ウォッカ｜日本酒｜焼酎｜果実酒｜コニャック｜ラム｜薬草酒｜カクテル｜ノンアルコール｜その他

生チョコのご注文・お問い合わせはこちらをご覧下さい

レモンチェッロ生チョコ

レモンチェッロ

LEMONCELLO

レモン果実酒

イタリア産
アルコール度数　32度
MINEO

　レモンの皮をウォッカ（？）に漬け込んでつくります。
日本の梅酒にあたる、イタリアの食後酒です。

写真提供：chocolatier YUKI

レモンの香りがさわやかな生チョコ！

さいたま市の食材スーパー
グッド０３８（おおみや）さんからのオーダー生チョコです。

グッド０３８店舗内ワインセラーにて
お待ち申し上げております。
（ご予約販売になります）　　

●●レモンチェッロを使った生チョコの記事です●●

2008.09.27

■「生チョコも置いてください」

ミルクチョコレート

●お客様から「お酒の生チョコは、置かないの？」とお尋ねがあったそうで、グッド０３８さんから、生チョコ取り扱いの問合せがありました。
●お酒の銘柄、納入法など打ち合わせの上、限定数のご予約販売ということで、お取り扱いいただくことになりました。
●グッド０３８さんの生チョコは、『レモンチェッロ生チョコ』です。
レモンの香りのさわやかな生チョコを、一度お試しくださいませ。

表記：リモンチェッロ・レモンチェロ・リモンチーノ・Limoncino・ミネオ・おーみや・・・

黒瀬安光

鹿児島酒造株式会社の杜氏・黒瀬安光さんの名前を冠した芋焼酎です。
アルコール度数28度。

お客様持ち込みのお酒でつくりました。

蔵元の鹿児島酒造さんには、
焼き芋の焼酎もあるんですよ！

そして、
１０年寝かせた焼酎があります。

【酔十年】

なんと、読みますか？

【~~すいとおねん~~】です。

バレンタインデーには、この生チョコでコクッちゃいましょか？ [:ラブ:]

追記：
訂正いたします。
鹿児島酒造株式会社さんのサイトをよく見ると【すいとうねん】でした。
失礼いたしました。

生チョコ

マルガリータ生チョコ

画像は、【月の城の別館】フリー資材置き場からお借りしました。	マルガリータ（カクテル） MARGUERITE
		テキーラ　1/2 ホワイトキュラソー（オレンジ風味のリキュール）　1/4 レモンジュース塩をつけたカクテルグラスに注ぐ。（スノースタイル）

マルガリータはスペイン語の女性名です。
元々の語源は、ギリシャ語の margarite （真珠）から。

このカクテルに
マルガリータの名が付けられた由来は
いくつかあります。

・1949年にロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーが考案……
若き日の恋人マルガリータが、狩猟場で流れ弾にあたり亡くなったのを偲んでつけられたと言われている。

・どんな酒も塩をなめながら飲むガールフレンドのために、1936年にメキシコのホテルのバーテンダーが作り……

ウィキペディア（Wikipedia）
マルガリータ記事へ

**********マルガリータ使用******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●マルガリータを使った生チョコの記事です●●

2008.06.21

■マルガリータの表記

●『マルガリータ？マルゲリータっていうピザあるよね？』
マルガリータは、スペイン語。
イタリア語では、マルゲリータです。
●小学生の頃（早過ぎ！）読んだフランスの小説『椿姫』の主人公がマルグレット。
不確かな記憶ながら、小説の中にも、同名のマーガレットという娘がいる男性が登場していたと思います。イギリス人だったのでしょうね？

デュマ・フィス Dumas fils著「椿姫 La Dame aux Camélias」

●今回は、お酒の写真に代えて、お花のマーガレットの写真を使ってみました。
白の他にもいろいろな色のマーガレットがありますが、TKの少女時代の愛読誌『マーガレット』への郷愁から白を。

表記：Marguerite・・・・・

ロン・サカパセンテナリオ生チョコ

ロンサカパ
センテナリオ 23

Ron Zacapa
Centenraio 23

ラム酒
　グアテマラ産
アルコール度数　40度

熟23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド、さらにオーク樽で4年熟成。インターナショナルラムフェスティバルで５年連続ゴールドメダルを・・・・・（続きは↓）

リードオフジャパン株より

写真提供：CHOCOLATIRE YUKI

ラム酒とチョコレートのオーソドックスな組み合わせ
ミルクも･･･ダークも･･･
ホワイトも･･･
合わせるチョコを選びません。

コーヒー風味のホワイトチョコに
シュガーパウダー仕上げの　
コーヒーラム生チョコ
♥ 人気商品です！

●ペタテ（Petate）という椰子の葉で編んだ織物をまとっています。
何年か前にリニューアルされて、今は帯が巻かれているだけですが、
以前はビン全体を覆うように編まれていて、変わった雰囲気のボトルでした。
いつも工房の賑わいに、空いた酒瓶も少し飾って置くのですが、取ってないようで写真でご紹介もできません・・・残念！

新旧ボトルの写真を載せているブログを見つけました。
神戸シノワズリ倶楽部
ホット・バタード・ラム･･･ラムのお湯割に　
小さく賽の目にカットした無塩バターを浮かべるホットラム
おいしい物も、たくさんご存知のようです。

●ショコラティエによれば、瓶全体がペタテで編まれていたときよりも、工房の作業としては、格段にやりやすくなったそうです。

**********ロンサカパセンテナリオ使用******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●ロンサカパ・センテナリオ23を使った生チョコの記事です●●

2008.05.20

■「末永くお幸せに」の祈りをこめて、センテナリオを

ミルクチョコレート

　「生チョコのお酒は、おまかせします。」
ご結婚の内祝い用・おまかせ生チョコのご注文です。
「末永くお幸せに」の祈りをこめて、
ショコラティエが選んだのは、ロンサカパ・センテナリオ

ようこそ！チョコレート工房へ　記事へ

2007.12.22

■ホワイトチョコづくし

コーヒーホワイトチョコ

●お客様から、苺味・抹茶味・コーヒー味と3種類のホワイト生チョコのご注文を頂きました。
●お酒の種類を変えて、何種類かをご注文頂くことは多いのですが、ホワイトチョコレートの種類を変えて、同時に作るのは、初めてです。ショコラティエも各種ホワイトチョコを味比べできる機会に、大喜びです。
●今回も、このロンサカパをコーヒー味ホワイトチョコに使いました。
あるお客様は、
『コーヒーには、ロンサカパは合います！
　理由は、コーヒーとサトウキビ、どちらもグアテマラの特産なんですよ〜』と、こちらまで嬉しくなるような笑顔で話してくださいました。

■ようこそ！チョコレート工房へ　ホワイトチョコづくし記事へ

2006.2.2

■ロンサカパって？

●Ron Zacapa：Ronは、スペイン語でラム酒のこと。
●では、サカパは？
作っている会社が、リコレラサカパネカ社。
サカパのラム、でしょうか？ラテンの雰囲気を感じる名前です。

表記：グァテマラ・Guatemala・・・・

ズブロッカ生チョコ

ズブロッカ

ZUBROWKA

ウォッカ
ポーランド産
アルコール度数　４０％
リードオフジャパン株式会社輸入

伝説の力を宿すお酒
ズブロッカは、ポーランドの世界遺産「ヴィアオヴィエジャ」の森に生息する、わずか600頭の聖牛の命を支える薬草を漬け込んだウォッカ。古くから滋養強壮や・・・・・（続きは↓）

リードオフジャパン株式会社より

写真提供：chocolatier YUKI

ボトルのラベルの絵は、

ズブ(zubr)と呼ばれるポーランド・バイソンです。

ボトルの中に、ズブが好んで食べる薬草、
バイソングラスが入っています。
←ボトルの真ん中に長〜く１本見えるのが、ズブロッカ草・バイソングラスです。

ポーランド産の、桜餅の香りのウォッカ

**********ズブロッカ使用******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●ズブロッカを使った生チョコの記事です●●

2008.02.16

■もうすぐ春ですね♪

ミルクチョコレート

●[:桜:]春に先駆け、[:桜:]さくら餅の香りのウォッカ、[:桜:]ズブロッカを使用した生チョコのご注文をいただきました。
表記：ベラヴェシュスカヤ・プーシャ/ビャウォヴィエジャ・Żubrówka・サクラモチ・野牛・ヨーロッパバイソン・ウシ・

千年の眠り

千年の眠り

SENNEN NO NEMURI

麦焼酎

福岡県産
アルコール度数　４０度
株式会社篠崎

2007年度モンドセレクション金賞受賞
良質の大麦で麹、酒母と醪（もろみ）をつくり、常圧蒸留。再留ののち樫樽で長期貯蔵。このうち品質上質のものを・・・・・（続きは↓）

福岡あさくらの老舗蔵元
株式会社篠崎サイトより

写真提供：chocolatier YUKI

**********★★★使用******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●千年の眠りを使った生チョコの記事です●●

2008.02.07

■抹茶チョコに

抹茶ホワイトチョコ

●バレンタインデー用抹茶ホワイトチョコレートに、千年の眠り麦焼酎を合わせてみました。

2006.08.25

■人気焼酎が続きます。

ミルクチョコレート

●『百年の孤独』に続き、『千年の眠り』を、お客様の特注で作ります。
●こちらも、プレミアム価格が付く人気焼酎です。

表記：・・・・・

ロングアイランドアイスティー生チョコ

『カクテル８００』成美堂出版

ロングアイランドアイスティー
Long Island Ice Tea

ドライジン	15 ml
ウォッカ	15 ml
ホワイトラム	15 ml
テキーラ	15 ml
ホワイトキュラソー	15 ml
レモンジュース	30 ml
シロップ	10 ml
コーラ	40 ml

クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぎ、ステアする。
レモンとレッド・チェリーを飾り、ストローを添える。

見た感じも、なんと味までも、紅茶のようなカクテル

●お店の名前の由来から、特にこのカクテルご指定で、ご注文いただきました。
●生チョコ用に、配合をアレンジして作りました。

●テキーラ、ドライジン、ウォッカ、ホワイトラム、コアントロー
●どれもアルコール度の高いお酒を使いますが、出来上がってみると、
あ〜ら、不思議 [:拍手:]
●コーラや、レモンが功を奏したのか、爽やかな余韻のなめらか生チョコになりました。

**********ロングアイランドアイスティーカクテル******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●ロングアイランドアイスティーを使った生チョコの記事です●●

2008.01.10

■名前も長いが、お酒の種類も多い！

ミルクチョコレート

●ロングアイランドアイスティーというカクテル、名前も長いが、使っているお酒の種類も5種類と多い！
●ご注文を受けたショコラティエ、レシピを求めてカクテル事典を探しに書店に走りました。
●事典だけでは話にならぬ・・・某チョコレートメーカーの方にお付き合いいただいて、行き付けのバーへ。
●２本のストローで仲良く味見したそうです。
表記：クアントロー・・・・・

生チョコ

佐藤黒生チョコ

佐藤黒麹仕込

SATO KURO

芋焼酎
鹿児島県産
アルコール度数　25度
佐藤酒造有限会社

黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを・・・・・（続きは↓）

佐藤酒造 Web siteより

写真提供：chocolatier YUKI

コガネセンガン・・・黄金千貫

こいつぁ、春から縁起がいいや！

●サツマイモと聞いてイメージするのは、鳴門金時系の紅色でしたが、
ジャガイモのような、ヤマト芋のような、コガネセンガンという薩摩芋が原料です。
●蔵元の佐藤酒造様のサイトによると、需要に追いつかないため出荷数量調整されているそうです。
●流通価格は何倍にもなるプレミアム焼酎です。

**********佐藤黒使用**********
■オーダー生チョコ■
申し訳ございませんが、こちらのお酒を使いますと、
プレミアム価格となります。
もちろん風味も一段上。

5個入１箱　1,575円

最少ご注文数６箱〜

10個入１箱　3,150円

最少ご注文数３箱〜

ご注文･お問い合わせはこちら

●●佐藤黒麹仕込を使った生チョコの記事です●●

2008.01.30

■『佐藤黒』に合うチョコを一つ選ぶとしたら？

ミルクチョコレート

●お客様から、『佐藤黒』を使って、ダーク、ミルク、ホワイトの３色を１箱に詰め合わせというご注文でした。　まあ、なんてお洒落な [:拍手:]
●でも、そうすると、最少注文数は10個入りが９箱。
それでは、多すぎるそうで、さ〜て、何チョコで作りましょ？
●黒にはダークとも思いましたが、初めてご注文のお客様ということもあり、ショコラティエのお奨め、砂糖とミルクのバランスが取れたまろやかなミルクチョコレートベースで作りました。
気に入っていただけると嬉しいのですが・・・
●工房雑記ブログ「ようこそ！チョコレート工房へ」にも記事があります。

プレミアム焼酎『佐藤黒』生チョコのご注文記事へ

表記：・・・・・

送料・お支払い

■ 特定商取引法に基づく表記

販売業者

(有）てら山

運営統括責任者名

寺山由紀夫

郵便番号

330-0804

住所

埼玉県さいたま市大宮区堀の内町１−１７３

商品代金以外の料金の説明

送料は別途となります。
本州　　　 630円(税込)
それ以外は1050円(税込)となります。
夏場はクール便（弊社負担）にてお届けします。
２万円以上のご注文（１つの宛先につき）で、送料を無料とさせていただきます。

不良品

新しい商品とお取替えいたします。
商品を受領した日から１週間以内に、ご連絡の上、着払いにてご返送ください。

引渡し時期

ご注文メール受信時から原則約１週間。
ご注文者と発送先が違う場合も同じです。
※繁忙期・在庫がない場合は、少々お待ちいただく場合がございます。その際はご連絡いたします。

お支払い方法
■お選びください

■代金引き換え
ヤマト宅急便の配達受け取り時に現金でお支払いください。
※代引きの手数料は弊社にて負担いたします。

■銀行振込
※送金手数料はお客様にてご負担願います。
※入金確認後の発送となります。

埼玉りそな銀行	大宮支店	普通	ﾕ)ﾃﾗﾔﾏ
みずほ銀行	大宮支店	普通	ﾕ)ﾃﾗﾔﾏ
三井住友銀行	目黒支店	普通	ﾕ)ﾃﾗﾔﾏ
ご希望の銀行の振込先口座番号をお知らせいたします。

返品期限

原則として返品はご容赦願います。

屋号

手作りチョコレート・てら山

電話番号

０４８−６４１−１１２９

公開メールアドレス

info@choco-kobo.com

ホームページアドレス

http://choco-kobo.com

祝成人！大人の味・お酒の効いた生チョコはいかが？

２００８年　[:祝:]　ご成人
御成人を迎えられた皆様おめでとうございます。

てら山の生チョコは、ウォッカの効いた大人の味･･･[:OK:]
ご成人のお祝いにふさわしいスイーツです[:OK:]
　
定番品は、アブソルートウォッカ生チョコ
アルコール度数40％と高めのお酒を使っていますが、
クセのないピュアなウォッカとミルクチョコレートとの相性抜群！
ショコラティエ厳選の定番生チョコです。

	お酒の種類も選べます！
アルコール度数低めのお酒を使用した生チョコもございます。日本酒生チョコワイン生チョコ
	チョコレートの種類も選べます！
●いちごホワイトチョコレートの　バニラウォッカ生チョコ ●コーヒーホワイトチョコレートの　ラム酒生チョコどちらもアルコール度数は40％と高めですが、ホワイトチョコの甘さを適度に抑える役を果たしているようです。
お酒とチョコレートのハーモニーを存分にお楽しみください。

ウォッカ｜日本酒｜焼酎｜果実酒｜コニャック｜ラム｜薬草酒｜カクテル｜ノンアルコール｜その他

■プレミアム生チョコ■
申し訳ございませんが、ＸＯのお酒を使いますと、
5個入　１箱　1,575円
10個入　１箱　3,150円
と、なります。

■生チョコ■
5個入１箱　1,260円
10個入１箱　2,520円
ご注文･お問い合わせはこちら

伝生チョコ

伝

DEN

米焼酎
アルコール度数　40度
熊本県産

10年古酒太鼓判　【伝】
瑞鷹(ずいよう)株式会社

厳選した米だけを原料に、阿蘇の伏流水でもろみを仕込み、昔ながらのの常圧蒸留で仕上げた後、蔵の中でゆっくりと10年〜12年寝かせた、本格焼酎の逸品です。・・・・・（続きは↓）

ZUIYOより

写真提供：CHOCOLATIER YUKI

お酒のジャンルを問わず、古酒好きのショコラティエ

抹茶味ホワイトチョコにあわせて、

米焼酎の１０年古酒、【伝】を使ってみました。

********伝使用****** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●伝を使った生チョコの記事です●●

2007.12.22

■ホワイトチョコづくし

抹茶ホワイトチョコ

●お客様から、苺味・抹茶味・コーヒー味と3種類のホワイト生チョコのご注文を頂きました。
●お酒の種類を変えて、何種類かをご注文頂くことは多いのですが、ホワイトチョコレートの種類を変えて、同時に作るのは、初めてです。ショコラティエも各種ホワイトチョコを味比べできる機会に、大喜びです。
●今回、抹茶味ホワイトチョコには、この【伝】をチョイス。
まろやかな10年古酒が、抹茶の味と香りを引き立てます。

ようこそ！チョコレート工房へホワイトチョコづくし記事へ

表記：ずいおう・ZUIO・・・・

アブソルートヴァニリア(バニラ) 生チョコ

アブソルートヴァニリア

ABSOLUT VANILIA

ウォッカ
スウェーデン産
アルコール度数　40％

マキシアムジャパン(株)輸入
アサヒビール(株)販売

マダガスカル地方の天然バニラ成分を使用した成熟し力強い味わい。複雑、かつ深みのあるバニラフレーバーが特徴です。・・・・・（続きは↓）

アサヒWebサイトより

写真提供：マキシアムジャパン株式会社

当社の定番品生チョコには、
アブソルートウォッカのプレーンを使っていますが、
シトロン、ペッパー、カラント(カシス)、マンダリンに続く
５番目のバニラフレーバーです。

●香りは柔らかいけれど、しっかりとした風味が感じられるウォッカです。
●いろいろな種類のチョコレートと組み合わせてみるのも楽しみです。

**********アブソルートヴァニリア使用******** ■オーダー生チョコ**■
5個入１箱　1,260円	最少ご注文数６箱〜
10個入１箱　2,520円	最少ご注文数３箱〜
ご注文･お問い合わせはこちら

●●アブソルート・ヴァニリアを使った生チョコの記事です●●

2007.12.22

■ホワイトチョコづくしのご注文

いちごホワイトチョコ

●お客様から、苺味・抹茶味・コーヒー味と3種類のホワイト生チョコのご注文を頂きました。
●お酒の種類を変えて、何種類かをご注文頂くことは多いのですが、ホワイトチョコレートの種類を変えて、同時に作るのは、初めてです。ショコラティエも各種ホワイトチョコを味比べできる機会に、大喜びです。
●今回いちご味ホワイトチョコには、このバニラウォッカを組み合わせてみました。苺の味と香りを引き立て、且つ、40％というアルコール度数の高さは、甘さを抑えた大人の雰囲気を漂わせたいちご生チョコとなりました。

■ようこそ！チョコレート工房へ　ホワイトチョコづくし記事へ

2006.11.11

■【バニラウォッカ】＋【ホワイト】

ホワイトチョコレート

　２００６年秋新販売のアブソルート・ヴァニリア(バニラ風味のウォッカ)
　前回、ミルクチョコレートベースで作り、ご好評を頂きましたが、今回は、ホワイトチョコレートで作ってみます。
ホワイトチョコは、チョコレートじゃないとおっしゃる方、ちょっと苦手とおっしゃる方、好き嫌いも分かれがちですが、
今までも、アブソルートウォッカ･マンダリン(オレンジ風味)や、ミントの余韻がさわやかな薬草酒シャルトリューズヴェールと合わせた生チョコは、ホワイトチョコを見直すほどの思いがけないおいしさと御感想を頂いております。
　ホワイト生チョコを、バーなど照明を抑えたインテリアのお店におつまみとしてメニューに加えて頂くのは、いかがでしょうか。

■業務用生チョコ業務用簡易プラスチックケース入り生チョコ記事へ

2006.10.16

■バニラ風味ウォッカ新発売！

ミルクチョコレート

ショコラティエもお気に入り。いろいろなチョコレートと合わせてみたい風味の良いウォッカです。
表記：バニリア・ヴァニラ・・・・

酒 ＆ チョコ

お酒の種類が選べます！お気に入りの酒で生チョコを！

生チョコのお酒★勢揃い

お気に入りの酒で生チョコをオーダー

レモンチェッロ 生チョコ

黒瀬安光

マルガリータ 生チョコ

ロン・サカパ センテナリオ 生チョコ

ズブロッカ 生チョコ

千年の眠り

ロングアイランドアイスティー 生チョコ

佐藤 黒 生チョコ

送料・お支払い

祝成人！大人の味・お酒の効いた生チョコはいかが？

伝 生チョコ

アブソルート ヴァニリア(バニラ) 生チョコ

酒　＆　チョコ

レモンチェッロ生チョコ

マルガリータ生チョコ

ロン・サカパセンテナリオ生チョコ

ズブロッカ生チョコ

ロングアイランドアイスティー生チョコ

佐藤黒生チョコ

伝生チョコ

アブソルートヴァニリア(バニラ) 生チョコ